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Bund der Doemensianer e.V.
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SEKTION NORDBAYERN

Neue Obmänner der Sektion Nordbayern, Bund der Doemensianer e.V.

Am 18. August 2017 traf sich die Sektion Norbayern des Bundes der Doemensianer e.V. auf Einladung von Herrn Felix Wörner in der Klosterbräu Bamberg. Die knapp 50 Teilnehmer konnten die erst kürzlich von der Familie Wörner übernommene Brauerei besichtigen und sich dabei nicht nur von der Qualität der Produkte überzeugen, sondern auch sehen, wie man auf kleinstem Raum mitten in der Altstadt von Bamberg eine sehr gut funktionierende Brauerei betreiben kann. Die Scheuer Maschinenbau GmbH, vertreten durch Hr. G. W. Scheuer, stellte ihre KEG Anlage vor, die genau auf die Bedürfnisse von Kleinbrauereien zugeschnitten ist. An dieser Stelle sei auch der besondere Dank an die Scheuer Maschinenbau GmbH für die Übernahme der Getränkerechnung an diesem Abend. Im offiziellen Teil wurden seitens der Präsidenten, Gisi Meinel-Hansen, die zwei neuen Obmänner der Sektion ernannt. Dies war nötig, nachdem im Frühjahr die bisherigen Obmänner von ihrem Amt zurückgetreten sind. Als erster Obmann wurde Dominik Maldoner ernannt, zweiter Obmann wurde Paul Nolte. Dominik Maldoner, Jahrgang 1988, ging nach seiner Lehre zum Brauer und Mälzer nach einigen Stationen auch ins Ausland, um anschließend bei Doemens seine Ausbildung zum Produktionsleiter zu absolvieren. Anschließend war er bis zu Beginn dieses Jahres bei der Malzfabrik Mich. Weyermann GmbH & Co. KG als Leiter der Braumanufaktur beschäftigt und ist seit Februar bei der Brauerei Kundmüller. 2013 wurde Dominik Maldoner erster Deutscher Meister der Biersommelier. Paul Nolte, ebenfalls Jahrgang 1988, stammt aus Köln und absolvierte zunächst ein betriebswirtschaftliches Studium, bevor er 2015/2016 bei Doemens seine Ausbildung zum Braumeister absolvierte. Derzeit ist er als Trainee im Bereich Gastronomie für eine große Brauereigruppe tätig und ansässig in Nürnberg. Der erste Obmann Maldoner betonte in seinern Antrittsworten, wie wichtig es ihm sei, dass die Sektionsveranstaltung weiterhin offen für alle Brauer ist, unabhängig von der Ausbildungsinstitution. So verwunderte es auch nicht, dass an dem Abend auch Weihenstephaner Kollegen und auch Mitglieder des Deutschen Brau- und Malzmeisterbundes begrüßt werden konnten. Das Präsidium des Bundes der Doemensianer wünscht den beiden neuen Obmännern viel Erfolg bei Ihrer neuen Aufgabe. Wer über die Veranstaltungen der Sektion Norbayern auf dem Laufenden gehalten werden möchte, sendet bitte eine Emial an die Obmänner (maldoner_dominik@hotmail.de oder noltepaul@gmail.com) oder direkt an die Geschäftsstelle des Bundes der Doemensianer (geschaeftsstelle@doemensianer.de).                                                   Dr.-Ing. Gerrit Blümelhuber                                                                (Geschäftsführendes Präsidiumsmitglied)
Doemensianer Päsidium - Dominik Maldoner

Dominik Maldoner

 
1. Obmann
Doemensianer Päsidium - Paul Nolte

Paul Nolte

 
2. Obmann